Descripción
No hay refinamiento pretencioso en lacocina gallega, con sencillez, respetandola tradición y los viejos hábitos,ha conseguido un puesto relevanteentre las mejores de España.Basándose en esta tradición y en estosproductos, pero innovando allídonde fuese necesario, la autora deeste libro, con una sorprendente variedadde recetas, nos recuerda lo mejorde la cocina familiar gallega através de unas atractivas páginas defácil interpretación.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Felpeto Lagoa, Matilde
- ISBN13 9788495364371
- ISBN10 8495364379
- Páginas 224
- Año de Edición 2023
