Descripción

Una recopilación de cocina tradicional y familiar que busca transmitir el conocimiento culinario de generación en generación. Mati Fernández Flórez reúne en este volumen aquellas recetas que suelen compartirse entre amigos y familiares, caracterizadas por su sencillez y el uso de ingredientes de proximidad. El libro huye de complicaciones técnicas para centrarse en el sabor auténtico de la cocina del día a día. Es un manual práctico que destila calidez y amor por la gastronomía bien hecha.

Ficha técnica

Editorial:Edición independiente
Encuadernación:Encuadernación de tapa blanda
Idioma:Español
Condición:Buen estado