Descripción
Nutrición y dietética: introducción teórico-práctica. Alimentación y nutrición: concepto y diferenciación. Clasificación de los alimentos. Elaboración de dietas. Nutrición. Nutrición enteral y parenteral. Higiene alimentaria.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es AA. VV.
- ISBN13 9788490210871
- ISBN10 849021087X
- Páginas 109
- Año de Edición 2012
