Descripción
Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados. No hay problema… ¡aquí está El Pequeño Larousse de la cocina!
– Numerosas recetas sencillas y rápidas para una alimentación equilibrada , desde las imprescindibles para los amantes de la tradición hasta las recetas exóticas para papilas gustativas curiosas, sin olvidar los platos exclusivos para las grandes citas.
– Propuestas que explican, paso a paso, las preparaciones y las técnicas de base : cortar un pollo cocido, empanar una chuleta, pochar un huevo…
– Iconos para distinguir de un vistazo las recetas ligeras , las recetas express y los platos para preparar con anticipación.
¡Y también consejos, trucos y variaciones para multiplicar las posibilidades!
Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados. No hay problema… ¡aquí está El Pequeño Larousse de la cocina!
– Numerosas recetas sencillas y rápidas para una alimentación equilibrada , desde las imprescindibles para los amantes de la tradición hasta las recetas exóticas para papilas gustativas curiosas, sin olvidar los platos exclusivos para las grandes citas.
– Propuestas que explican, paso a paso, las preparaciones y las técnicas de base : cortar un pollo cocido, empanar una chuleta, pochar un huevo…
– Iconos para distinguir de un vistazo las recetas ligeras , las recetas express y los platos para preparar con anticipación.
¡Y también consejos, trucos y variaciones para multiplicar las posibilidades!
- ISBN13 9788419739117
- ISBN10 8419739111
- Páginas 624
- Idioma Castellano
- Audiencia General / «Trade»
