Descripción

Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un largo camino. Convertido en escritor gastronómico y estrella de las redes sociales, en este libro presenta más de 100 recetas con las que podrás definir y desarrollar tu forma personal de cocinar y convertirte, por fin, en el cocinero que quieres ser.

• Encuadernación Tapa dura
• Autor/es BARAGHANI, ANDY
• ISBN13 9788415887799
• ISBN10 8415887795
• Páginas 336
• Año de Edición 2023